Chocoladna Premier Cru ‘non-vintage Champagne
Cocoladna biedt exclusieve Premier Cru ‘non-vintage’ champagne, afkomstig van het gerenommeerde Huis Pierrel in Épernay, hartje Champagne-regio, Frankrijk. Pierrel staat bekend om het ambachtelijk produceren van champagne van topkwaliteit in kleine oplages, met de mogelijkheid om flessen uniek te personaliseren. Al meer dan 25 jaar is Pierrel Champagne een geliefd merk in Frankrijk, en bij Cocoladna zijn wij trots om de exclusieve leverancier en distributeur van dit hoogwaardige product in Nederland te zijn.
Wat is champagne?
Champagne is een mousserende wijn die alleen gemaakt wordt van druiven uit de Champagnestreek in Frankrijk. Het bijzondere aan champagne is dat het een tweede gisting ondergaat in de fles, waardoor die heerlijke bubbels ontstaan. Er zijn strikte regels voor de wijngaarden en druiven die gebruikt mogen worden, en alles moet voldoen aan de eisen van de regio.
De meeste champagnes worden gemaakt van drie druivensoorten: Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay. Maar soms worden ook kleine hoeveelheden Pinot Blanc, Pinot Gris en Petit Meslier gebruikt. Alleen druiven die volgens de officiële regels in specifieke wijngaarden zijn geteeld, mogen worden gebruikt voor echte champagne.
