ChocolaDNA 12yrs old Whisky
Er is een magische plek in de Schotse Hooglanden, waar de mistige bergen en glinsterende meren een geheim verborgen houden. Op deze betoverde locatie, te midden van het weelderige groene landschap, ligt een eeuwenoude distilleerderij met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de tijd van de Kelten. Hier, in de schaduw van de torenhoge heuvels, wordt een basis voor een bijzondere whisky gecreëerd: de ChocolaDNA whisky single malt.
Het begint allemaal met een idee van een visionaire chocolade meester-whiskyliefhebber, die droomde van een whisky die de zintuigen zou betoveren en een unieke ervaring zou bieden aan de liefhebbers. Een drank voor die de warmte en rijkdom van traditionele whisky combineerde met de decadente diepte van chocolade. En zo ligt de basis van dit perfecte recept.
Na zorgvuldig onderzoek en vele experimenten ontdekte hij het geheim: de whisky moest na 12 jaren rijping 6 maanden opnieuw op vat gezet worden, maar deze keer met gebroken, licht gegeroosterde, cacaobonen. Deze toevoeging geeft de whisky een rijke, doch subtiele smaak die lijkt te dansen op de tong, met een DNA van chocolade dat zich langzaam ontvouwd bij elke slok.
De productie van deze whisky was is al een kunstvorm op zich. Elk vat leverd ongeveer 330 flessen op, en elke fles wordt met de grootste zorgvuldigheid gebotteld. De flessen worden genummerd, een eerbetoon aan de exclusiviteit van de drank, en wordt geleverd in een weelderige, luxe handgedecoreerde fles die je aankijkt en het gevoel van pure verwennerij compleet maakt.
ChocolaDNA whisky is niet zomaar te verkrijgen; alleen op reservering kunnen liefhebbers een fles bemachtigen. Dit maakt het moment waarop de fles eindelijk werd geopend des te specialer, een ervaring die men koesterd en deelt met vrienden en geliefden. Het is een bijzondere gebeurtenis, een reis door smaken en geuren die zowel nostalgisch als verrassend nieuw waren.
En zomaakt ChocolaDNA ieder jaar drie keer deze whisky, van mond tot mond, een fluistering van magie en vakmanschap dat zijn weg vond naar de harten van whiskyconnaisseurs overal. Het is een herinnering dat soms de mooiste dingen in het leven komen. In zorgvuldig vervaardigde flessen, die de essentie van traditie en innovatie in zich dragen.
